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	<title>Biscotti - CustonaciWeb</title>
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	<description>Tutto il fascino della Sicilia</description>
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	<title>Biscotti - CustonaciWeb</title>
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		<title>Excelsior: i deliziosi biscotti al burro e pasta di mandorla nati nelle cucine dei conventi siciliani</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Feb 2026 17:21:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Cioccolato]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina]]></category>
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		<category><![CDATA[Farina 00]]></category>
		<category><![CDATA[Forno]]></category>
		<category><![CDATA[Mandorle]]></category>
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					<description><![CDATA[Ci sono sapori che sanno di casa, d&#8217;infanzia e di momenti preziosi. I biscotti Excelsior evocano immagini di nonne che custodivano questi tesori in una scatola di latta colorata, pronta a sprigionare magia al primo arrivo dei nipotini, di un amico o di un gradito ospite. Bastava aprire quella scatola per sentirsi trasportati in un &#8230;]]></description>
		
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		<title>Che Natale è se il buccellato non c&#8217;é? La ricetta tradizionale del buccellato siciliano</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 23 Dec 2025 07:58:27 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Buccellato]]></category>
		<category><![CDATA[Fichi]]></category>
		<category><![CDATA[Mandorle]]></category>
		<category><![CDATA[Natale]]></category>
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					<description><![CDATA[Il Buccellato, o Cucciddato, è un antico dolce simbolo della tradizione natalizia siciliana. Per molti è il dolce più rappresentativo delle feste. Le sue origini risalgono a tempi lontani e affondano nella storia medievale dell’Isola, influenzata anche dalla cultura araba. L’uso di frutta secca e spezie era segno di abbondanza e festa. Il Buccellato si &#8230;]]></description>
		
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		<title>Taralli al limone: i biscotti siciliani, morbidi e friabili, tradizionali della festa dei morti</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 09 Apr 2022 12:45:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[limone]]></category>
		<category><![CDATA[taralli]]></category>
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					<description><![CDATA[Questi deliziosi dolcetti, meglio dire biscotti, siciliani si preparano solitamente per la festa dei morti. E&#8217; una tradizione diffusa un po&#8217; in tutta la Sicilia con diverse aromatizzazioni che vanno dal limone all&#8217;arancia e anche all&#8217;anice che presenta, quest&#8217;ultimo, un sapore e un profumo più intensi. C&#8217;è chi preferisce usare nell&#8217;impasto il burro e chi &#8230;]]></description>
		
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		<title>Dolcetti siciliani alle mandorle, una goduria per il palato! Vi sveliamo la ricetta</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 04 Sep 2020 17:12:11 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Mandorle]]></category>
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					<description><![CDATA[I dolcetti siciliani alle mandorle sono una vera goduria per il palato. Si tratta di piccoli biscotti morbidi, simili agli amaretti ma realizzati con le sole mandorle dolci e guarniti con ciliegie candite, mandorle pelate e zucchero a velo. Non avendo un retrogusto amaro, sono amati anche dai più piccoli! Sono i tipici pasticcini da tè che tutti noi amiamo concederci nel pomeriggio per una piccola pausa relax in piacevole compagnia.]]></description>
		
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		<title>&#8220;Mustazzoli&#8221; al vino cotto: deliziosi biscotti secchi siciliani aromatizzati con cannella e arancia</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 04 Jul 2020 06:49:57 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Mustazzoli]]></category>
		<category><![CDATA[Vino Cotto]]></category>
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					<description><![CDATA[Questi dolci erano prodotti già nel Settecento nei conventi di clausura in occasione delle principali feste religiose; sono biscotti caratteristici di tutta la Sicilia nord occidentale, dove tuttavia si trovano in varie forme e spesso arricchiti con ulteriori ingredienti. Famosissimi i mustazzoli di Erice. Come accade per ogni ricetta, esistono svariate proposte per quella dei &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>“Pupi cu l&#8217;ova”: i dolci della tradizione pasquale siciliana simbolo della rinascita</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 05 Apr 2020 07:00:49 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Pasqua]]></category>
		<category><![CDATA[Uovo]]></category>
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					<description><![CDATA[I “Pupi cu l’ova” siciliani sono dei dolci pasquali, considerati oggi delle vere e proprie opere d’arte della pasticceria tradizionale. Sono strettamente legati al simbolismo pasquale per via dell’uso delle uova, elemento simbolo di rinascita della natura che, con l’avvento del cristianesimo, assume anche il significato di resurrezione e di speranza, motivo per cui le &#8230;]]></description>
		
		
		
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		<title>I &#8220;viscotta ri ficu&#8221;: il dolce tipico del Natale siciliano. La ricetta della bisnonna Ciccina</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 02 Nov 2019 12:15:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Buccellati]]></category>
		<category><![CDATA[Cuddureddi]]></category>
		<category><![CDATA[Fichi]]></category>
		<category><![CDATA[Fichi secchi]]></category>
		<category><![CDATA[Frutta]]></category>
		<category><![CDATA[Frutta Secca]]></category>
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					<description><![CDATA[Con questa ricetta vi mostriamo come preparare i &#8220;viscotta ri ficu&#8221;, realizzati tradizionalmente in Sicilia in occasione delle festività natalizie, ma ormai presenti nei panifici e nelle pasticcerie in qualsiasi periodo dell&#8217;anno.&#160;Sono come merletti, incisi, decorati e curati con amore. Si fanno spesso con i bambini che sanno dare quel tocco in più di infanzia &#8230;]]></description>
		
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		<title>Le ossa dei morti, biscotti tipici siciliani, che si preparano per il 2 Novembre</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 31 Oct 2019 11:17:00 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Biscotti]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina]]></category>
		<category><![CDATA[Festa dei Morti]]></category>
		<category><![CDATA[Ossa dei morti]]></category>
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					<description><![CDATA[Questi dolcetti tradizionali, che si preparano nel periodo di Ognissanti e per la Commemorazione dei defunti, hanno una base caramellata sormontata da un guscio bianco cavo che ricorda appunto le ossa, ottenute con un unico impasto.]]></description>
		
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