Commenti a: Non è uno scioglilingua ma uno dei piatti siciliani più buoni: il “cucurummau” o “nfricchipopo” https://custonaciweb.it/non-e-uno-scioglilingua-ma-uno-dei-patti-siciliani-piu-buoni-il-cucurummau-o-nfricchipopo/ Tutto il fascino della Sicilia Thu, 22 Aug 2024 07:58:17 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Di: Alberto Mannino https://custonaciweb.it/non-e-uno-scioglilingua-ma-uno-dei-patti-siciliani-piu-buoni-il-cucurummau-o-nfricchipopo/#comment-3434 Sat, 15 Apr 2023 10:44:06 +0000 https://custonaciweb.it/?p=54671#comment-3434 Ma fino a 30-40 addietro i pomodorini esistevano solo in aree marginali mentre il grosso della produzione dei pomodori era costituito da frutti grossi e succosi.
Poi arrivarono i semi della industria agroalimentare israeliana e “nacque” il pomodorino di Pachino. Inoltre se si riciclavano i resti, perché dare una ricetta precisa, con dosi assegnate?

]]> Di: Antonio Scisci https://custonaciweb.it/non-e-uno-scioglilingua-ma-uno-dei-patti-siciliani-piu-buoni-il-cucurummau-o-nfricchipopo/#comment-3425 Wed, 12 Apr 2023 10:45:36 +0000 https://custonaciweb.it/?p=54671#comment-3425 Come ga ad essere un piatto di recupero, se di cibo avanzato non ce ne proprio…

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