L’associazione “Custonaci è Turismo” approda a Bra, per la dodicesima edizione di CHEESE – la grande rassegna dei formaggi provenienti da tutto il mondo. Alcuni rappresentanti dell’associazione hanno partecipato ai “LABORATORI DEL GUSTO” mostrando e raccontando la “cassatella intrecciata di Custonaci – Agro Ericino”, un prodotto che per la sua interessante storia ha riscosso successo anche tra gli esponenti di SlowFood che con grande entusiasmo hanno approvato la nascita della COMUNITA’ CASSATELLA INTRECCIATA DI CUSTONACI – AGRO ERICINO.
“E’ stato un momento importante, – afferma il presidente dell’associazione Albero Augugliaro – poter constatare che gruppi di cultori del gusto di tutto il mondo hanno apprezzato notevolmente il nostro prodotto sia per forma che per gusto”. Un altro tassello che si aggiunge al percorso di promozione e valorizzazione del territorio custonacese.
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