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	<title>Enogastronomia</title>
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	<description>Tutto il fascino della Sicilia</description>
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	<title>Enogastronomia</title>
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		<title>5 merende dei bambini siciliani di una volta che non troverete mai al supermercato</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 10 Mar 2026 16:08:34 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Come Eravamo]]></category>
		<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Cremalba]]></category>
		<category><![CDATA[Giochi all'apero]]></category>
		<category><![CDATA[Pane]]></category>
		<category><![CDATA[Putia]]></category>
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					<description><![CDATA[Un tempo, nei paesi siciliani, la merenda non arrivava da merendine confezionate o snack industriali. Bastava poco: un pezzo di pane, qualche ingrediente semplice e la fantasia delle mamme o delle nonne. Erano merende povere ma genuine, fatte con ciò che si trovava in casa o nella putìa del paese. Sapori semplici che molti ricordano &#8230;]]></description>
		
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		<title>La migliore cucina al mondo? TasteAtlas mette quella siciliana tra le più buone del mondo</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 06 Mar 2026 12:25:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Classifica]]></category>
		<category><![CDATA[Cucina]]></category>
		<category><![CDATA[TasteAtlas]]></category>
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					<description><![CDATA[La Sicilia è tra le regioni del mondo dove si mangia meglio. A dirlo non è soltanto l’orgoglio isolano, ma la classifica 2025/26 delle “Top 100 Best Food Regions” pubblicata da TasteAtlas, il noto portale internazionale dedicato alle tradizioni gastronomiche. Nell’ultima edizione degli Awards, l’Isola si piazza al quarto posto mondiale, preceduta dalla Campania, dall’Emilia-Romagna &#8230;]]></description>
		
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		<title>Anche il gelato è siciliano. Fu inventato nel 1686 da un cuoco di Aci Trezza</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 16 Feb 2026 21:34:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Curiosità]]></category>
		<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Aci Trezza]]></category>
		<category><![CDATA[Gelato]]></category>
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					<description><![CDATA[Il gelato, il dolce sicuramente più diffuso al mondo, ha illustri antenati persino nella&#160;Bibbia dove si cita un misto di latte e neve offerto ad&#160;Abramo&#160;dal figlio&#160;Isacco. E ancora i Romani erano estimatori di quella neve mista a miele e succhi di frutta. Poi arrivarono &#8220;i nivaroli&#8221; che, sulla cima dell&#8217;Etna, ma anche sui Peloritani e &#8230;]]></description>
		
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		<title>Cannolo e cassata nella classifica dei 6 dolci italiani più amati nel mondo secondo la Guida Michelin</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 09 Feb 2026 05:15:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Classifica]]></category>
		<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Guida Michelin]]></category>
		<category><![CDATA[Pasticceria]]></category>
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					<description><![CDATA[La pasticceria italiana è riconosciuta in tutto il mondo come una delle più ricche e identitarie. Ogni regione custodisce ricette che raccontano storia, territorio e tradizioni, ma solo alcune riescono a superare i confini nazionali e a diventare vere icone globali. Secondo la Guida Michelin, esiste una classifica che individua i sei dolci italiani più &#8230;]]></description>
		
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		<title>In Sicilia il pranzo della domenica profuma ancora di tradizione, di casa e di famiglia?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 08 Feb 2026 12:20:50 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Anelletti al forno]]></category>
		<category><![CDATA[Domenica]]></category>
		<category><![CDATA[Palermo]]></category>
		<category><![CDATA[Pranzo domenicale]]></category>
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					<description><![CDATA[Quando ancora tutti i componenti della famiglia dormono, alle prime luci dell’alba le mamme e le nonne siciliane, sono già in cucina, alle prese con i fornelli, per cominciare a preparare il ragù e inebriare così già di prima mattina la casa di odori che sanno di tradizione e famigliarità.]]></description>
		
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		<title>La festa dell&#8217;Immacolata in Sicilia tra fede, antiche tradizioni e ottima gastronomia</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 05 Dec 2025 07:52:46 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Tradizioni]]></category>
		<category><![CDATA[8 dicembre]]></category>
		<category><![CDATA[Immacolata]]></category>
		<category><![CDATA[Madonna]]></category>
		<category><![CDATA[Natale]]></category>
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					<description><![CDATA[In tutta la Sicilia, dall’entroterra alle grandi città costiere, l’Immacolata è celebrata con riti e tradizioni che cambiano da un territorio all’altro. Ogni comunità vive l’8 dicembre secondo la propria identità e usanze tramandate nel tempo. Nei giorni che precedono la festa, le strade si riempiono del profumo dei dolci tipici mentre le luminarie annunciano &#8230;]]></description>
		
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		<title>Perché le bollicine sono il simbolo del Capodanno? La storia del brindisi di mezzanotte</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Redazione]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 30 Dec 2024 13:58:10 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Curiosità]]></category>
		<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Bollicine]]></category>
		<category><![CDATA[Brindisi]]></category>
		<category><![CDATA[Capodanno]]></category>
		<category><![CDATA[Spumante]]></category>
		<category><![CDATA[vini siciliani]]></category>
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					<description><![CDATA[Brindare con un bicchiere di spumante o champagne a mezzanotte è uno dei riti più iconici del Capodanno. Ma vi siete mai chiesti perché proprio le bollicine sono diventate simbolo universale dei festeggiamenti? Origini aristocratiche del brindisi di capodanno La tradizione di brindare a Capodanno con vini frizzanti risale al XVII secolo, quando lo champagne &#8230;]]></description>
		
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		<title>Dalla nebbia alla zagara: l&#8217;antenato del panettone ha origini siciliane?</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Angela]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 12 Dec 2024 20:09:08 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Enogastronomia]]></category>
		<category><![CDATA[Dolci]]></category>
		<category><![CDATA[Natale]]></category>
		<category><![CDATA[Panettone]]></category>
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					<description><![CDATA[Immaginiamo per un momento che il classico Panettone, simbolo del Natale italiano e fiore all’occhiello della tradizione lombarda, abbia in realtà origini siciliane: un antenato lontano dalle nebbie del Nord, nato tra i soleggiati borghi della Sicilia medievale. Questa ipotesi trova sostegno in fonti storiche che conducono a Montalbano Elicona, pittoresco borgo in provincia di &#8230;]]></description>
		
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